所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

酸不溜根

酸不溜根
(《中国沙漠地区药用植物》)

【来源】为蓼科植物叉分蓼的根。植物形态详"酸不溜"条。

【采集】春、秋挖取，晒干。

【化学成分】含鞣质。又含蒽醌，氨基酸，有机酸及酚呈阳性反应，醛酮反应不明显，生物碱阴性。

【药理作用】抑菌效果：金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌、大肠杆菌O88B7、宋内氏痢疾杆菌、弗氏痢疾杆菌均中敏，卡他球菌、大肠杆菌O125B15,均低敏。

【性味】《中国沙漠地区药用植物》："酸甘，温。"

【功用主治】①《中国沙漠地区药用植物》："祛寒，温肾。治寒疝，阴囊出汗。"

②《中草药通讯》："治胃痛，腹泻。"

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱；或研末3～5分。外用：煎水熏。

【选方】治寒疝，阴囊出汗：酸不溜根(鲜)五两至一斤。水二斤，熬成一斤，趁热装入罐中，用热气熏患部，熏时用被围上，熏一至二小时(全身出汗为好)。经群众应用，一般二至三次可愈。(《中国沙漠地区药用植物》)