所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

禹白附

禹白附
(《中药志》)

【异名】牛奶白附(《中药志》)，鸡心白附(《中药材品种论述》)。

【来源】为天南星科植物独角莲的块茎。植物形态详"独角莲"条。

【采集】秋季采挖块茎，除去残茎、须根，撞去或用竹刀削去粗皮，洗净，晒干。

【药材】干燥块茎，呈椭圆形或卵圆形，长2～4厘米，直径约1～2厘米。表面白色或黄白色，略粗糙，有环纹及小麻点状的根痕。顶端显茎痕或芽痕。质坚硬，难折断，断面白色，富粉性，无臭，味淡，嚼之麻辣刺舌。以个大、肥壮、去皮、色白粉性大者为佳。
主产河南、陕西、四川、湖北。甘肃、山西等地亦产。以河南产量最大，品质亦佳。

四川所产的禹白附，多不去皮，斜切成片，用姜汁浸蒸后，晒干。药材呈卵圆形片状，厚约0.3～0.7厘米，表面棕色、粗糙皱缩，密生薄膜状鳞叶，顶端尤多，包有粉红色顶芽，剥落鳞叶后可见节。切面白色。

商品白附子，有禹白附和关白附两种，两者的功效有异，当分别使用。参见"关白附"条。

【化学成分】含粘液质、草酸钙、蔗糖、皂甙、β-谷甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、肌醇。尚有生物碱反应。

【炮制】生禹白附：拣净杂质，洗净，晒干。制禹白附：取生禹白附分开大小个，用凉水浸漂，每日换水2～3次，泡制数日后，如起粘沫，换水时加白矾少许，泡一日后再行换水，泡至口尝无麻辣感为度，取出，与鲜姜片及白矾粉层层均匀铺入容器内，加水少许，腌约3～4星期，倒入锅内煮透，取出，拣去姜片，晾至六成干，闷润后切片，干燥。

【性味】《四川中药志》："性大温，味辛甘，有毒。"

【归经】《四川中药志》："入胃、肝二经。"

【功用主治】祛风痰，定惊，止痛。治中风失音，心痛血痹，偏正头痛，喉痹肿痛，瘰疬，破伤风。

①《中国药植志》："治淋巴结结核。"

②《江西民间草药》："治毒蛇咬伤。"

③《四川中药志》；"镇痉止痛，祛风痰，治面部病，中风失音，心痛血痹，偏正头痛，喉痹肿痛，破伤风。"

④江西《中草药学》："镇痛，解毒，通络。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱：或浸酒。外用：捣烂敷或研末调敷。

【宜忌】孕妇忌服。生者内服宜慎。

【选方】①治跌打损伤，金疮出血，破伤风：生禹白附十二两，防风一两，白芷一两，生南星一两，天麻一两，羌活一两。以上六味，共研细粉，过筛，混合均匀。外用调敷患处，内用三分至五分。孕妇忌内服。(《中国药典》玉真散)

②治毒蛇咬伤：㈠独角莲根二两，雄黄一两。共研细末，用水或烧酒调涂伤处。(《江西民间草药》)㈡独角莲根、生南星等分。研末，水酒调涂。㈢黄独一两，独角莲根五钱，杜衡五钱，粉防己一两，青木香一两，八角莲一两，万年青一两。白酒三斤浸泡一周。每次服五钱，一日四至六次。对银环蛇咬伤(神经毒)，出现神志昏迷患者尤效。

③治瘰疬：禹白附捣烂，外敷。

④治三叉神经痛，偏头痛，齿痛：独角莲根、细辛、白正、藁本研末蜜丸。(②之㈡方以下出扛西《中草药学》)