所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

郁李仁

郁李仁
(《本经》)

【异名】郁子(《医心方》)，郁里仁(《珍珠囊》)，李仁肉(《药材学》)。

【来源】为蔷薇科植物郁李、欧李或长梗郁李的种子。

【植物形态】①郁李(《本经》)，又名：英梅(《尔雅》)，爵李(《本经》)，白橡(《说文》)，雀李、车下李(《吴普本草》)，山李、爵梅(《广雅》)，样藜(《滇南本草》)，千金藤(《医学正传》)，秧李、穿心梅(《植物名实图考长编》)，侧李。
落叶灌木，高1～1.5米。树皮灰褐色，有不规则的纵条纹；幼枝黄棕色，光滑。叶互生；叶柄长2～3毫米，被短柔毛；托叶2枚，线形，呈篦状分裂，早落；叶片通常为长卵形或卵圆形，罕为卵状披针形，长5～6厘米，宽2.5～3厘米，先端渐尖，基部圆形，边缘具不整齐之重锯齿，背面沿主脉具短柔毛。花先叶开放，2～3朵簇生；花梗长2～5毫米，有棱，散生白色短柔毛，基部为数枚茶褐色的鳞片包围，鳞片长圆形，密被锈色绒毛，有细齿；花萼5，基部成浅萼筒，先端锐尖，边缘疏生乳突状锯齿，网脉明显；花瓣5，浅红色或近白色，具浅褐色网纹，斜长圆形，边缘疏生浅齿；雄蕊多数，花药圆形或略呈方形，花丝不等长；雌蕊1，子房长圆形，1室，花柱被柔毛。核果近圆球形，暗红色。花期5月。果期6月。
生长在向阳山坡、路旁或小灌木丛中。分布辽宁、内蒙古、河北、河南、山西、山东、江苏、浙江、福建、湖北、广东等地。

本植物的根(郁李根)亦供药用，另详专条。

②欧李(《异域录》)，又名：酸丁(《热河志》)，乌拉柰、欧梨。
落叶灌木，高1～1.5米。多分枝，小枝被柔毛。叶互生；叶柄长约2毫米；叶片长圆形或椭圆状披针形，长1.5～5厘米，宽约2厘米，先端尖或短渐尖，基部楔形，边缘有浅细锯齿，两面均光滑，间或在叶背面沿主脉散生短柔毛。花与叶同时开放，单生或2朵并生；花梗长6～8毫米，光滑；花萼5；花瓣5，白色或稍近粉红色，上具较深的同色网纹，长倒卵形至倒卵形；雄蕊多数，花药长圆形至宽线形，花丝不等长；雌蕊1，子房1室，花柱无毛。核果球形。成熟时鲜红色，有光泽。花期4～5月。果期5～6月。
生长于向阳山坡上。分布辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、河南、河北等地。

③长梗郁李
形态与郁李相似，主要不同点为花梗较长，长达1.5厘米以上。

分布黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古等地。

【采集】秋季果实成熟时采摘，除去果肉，取核，再去壳，取出种仁。

【药材】干燥的成热种子，略呈长卵形，长5～7毫米，中部直径3～5毫米。表面黄白色、黄棕色或深棕色，由基部向上，具纵向脉纹。顶端锐尖，基部钝曲，中间有圆脐。种皮薄，易剥落，种仁两瓣，白色，带油性。气微，味微苦。以颗粒饱满、淡黄白色、整齐不碎、不出油、无核壳者为佳。
主产辽宁、河北、内蒙古等地。

上述品种，商品习称"小李仁"。另外，在甘肃、内蒙古、河北、山东、辽宁等少数地区，还产一种"大李仁"，亦作郁李仁使用。大李仁为蔷薇科植物山樱桃(参见"山樱桃"条)或截形榆叶梅干燥的成熟种子，外形较大，长径6～10毫米，短径5～7毫米，表面黄棕色，余与小李仁同。

【化学成分】郁李种子含苦杏仁甙、脂肪油58.3～74.2%、挥发性有机酸、粗蛋白质、纤维素、淀粉、油酸。又含皂甙0.96%及植物甾醇、维生素B1，茎皮含鞣质6.3%、纤维素24.94%。叶含维生素C-7.30毫克%。
欧李果实含果糖5.2%。截形榆叶梅含氢氰酸，花含维生素C-125.7毫克%。

【炮制】筛去泥屑，淘净，拣净杂质和碎壳，晒干，用时捣碎。

《雷公炮炙论》："凡采得(郁李仁)，先汤浸，然，削上尖，去皮令净，用生蜜浸一宿，漉出阴干，研如膏用。"

【性味】辛苦甘，平。

①《本经》："味酸，平。"

②《别录》："无毒。"

③《药性论》："味苦辛。"

④《蜀本草》："甘酸。"

【归经】入脾、大小肠经。

①张元素："入脾经气分。"

②《雷公炮制药性解》："入大肠经。"

③《本草经疏》："入足太阴、手阳明、手太阳经。"

④《本草新编》："入肝、胆二经。"

【功用主治】润燥，滑肠，下气，利水。治大肠气滞，燥涩不通，小便不利，大腹水肿，四肢浮肿，脚气。

①《本经》："主大腹水肿，面目、四肢浮肿，利小便水道。"

②《药性论》："治肠中结气，关格不通。"

③《食疗本草》："破癖气，下四肢水。"

④《日华子本草》："通泄五脏，膀胱急痛，宣腰胯冷脓，消宿食，下气。"

⑤《珍珠囊》："破血润燥。"

⑥李杲："专治大肠气滞，燥涩不通。"

⑦《本草再新》："行水下气，破血消肿，通关节，治眼长翳。"

【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。

【宜忌】阴虚液亏及孕妇慎服。

①《本草经疏》："津液不足者，慎勿轻用。"

②《得配本草》："大便不实者禁用。"

【选方】①治风热气秘：郁李仁(去皮、尖，炒)、陈橘皮(去白，酒一盏煮干)、京三棱【炮制】各一两。上三味，捣罗为散。每服三钱匕，空心煎熟水调下。(《圣济总录》郁李仁散)

②治产后肠胃燥热，大便秘涩：郁李仁(研如膏)、朴硝(研)各一两，当归(切、焙)、生干地黄(焙)各二两。上四味，将二味粗捣筛，与别研者二味和匀。每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓温服，未通更服。(《圣济总录》郁李仁饮)

③治肿满小便不利：陈皮、郁李仁、槟榔，茯苓、白术各一两，甘遂五钱。上为末，每服二钱，姜枣汤下。(《世医得效方》郁李仁散)

④治脚气肿满喘促，大小便涩：郁李仁半两(去皮研)，粳米三合，蜜一合，生姜汁一蚬壳。上先煮粥临欲熟，入三味搅令匀，更煮令熟，空心食之。(《圣惠方》郁李仁粥)

⑤治水肿胸满气急：郁李仁(炒)、桑根白皮(炙锉)，赤小豆(炒)各三两，陈橘皮(汤浸去白，炒)二两，紫苏一两半，茅根(切)四两。上六味，粗捣筛。每服五钱匕，水三盎，煎至一盏，去渣温服。(《圣济总录》郁李仁汤)

⑥治血分、气血壅涩，腹胁胀闷，四肢浮肿，坐卧气促：郁李仁、牵牛子各一两，槟榔、干地黄各三分，桂、木香、青橘皮、延胡索各半两。上为细末，食前温酒调下二钱。(《鸡蜂普济方》郁李仁散)

⑦治卒心痛：郁李仁三七枚，烂嚼，以新汲水下之，饮温汤尤妙；须臾痛止，却煎薄荷盐汤热呷之。(姚和众)

⑧治积年上气，咳嗽不得卧：郁李仁一两。用水一升，研如杏酪，去滓，煮令无辛气，次下酥一枣许，同煮热，放温顿服之。(《圣济总录》郁李仁煎)

⑨治血汗：郁李仁研细，每服一钱匕，研鹅梨汁调下。(《圣济总录》如圣散)

【名家论述】①《纲目》："郁李仁甘苦而润，其性降，故能下气利水。按《宋史·钱乙传》云，一乳妇因悸而病，既愈，目张不得瞑。乙曰，煮郁李酒饮之使醉，即愈。所以然者，目系内连肝胆，恐则气结，……郁李去结，随酒入胆，结去……，目则能瞑矣。此盖得肯綮之妙者也。"

②《本草经疏》："郁李仁，主大腹水肿，面目四肢浮肿者，《经》曰，诸湿肿满，皆属脾土，又曰，诸腹胀大，皆属于热。脾虚而湿热客之，则小肠不利，水气泛溢于面目四肢，辛苦能润热结，降下善导癃闭，小便利则水气悉从之而出矣。""郁李仁，性专降下，善导大肠爆结，利周身水气，然而下后多令人津液亏损，燥结愈甚，乃治标救急之药。"

③《本革新编》："郁李仁，入肝、胆二经，去头风之痛。又入肺，止鼻渊之流涕。消浮肿，利小便，通关格，破血润燥，又其余技。虽非常施之品，实为解急之需。关膈之症，最难开关，郁李仁善入肝，以调逆气，故能达上下，不可不备也。"

④《木草求真》："郁李仁，世人多合胡麻同用，以为润燥通便之需，然胡麻功止润燥、暖中、活血，非若郁仁性润，其味辛甘与苦，而能人脾下气，行水破血之剂也。故凡水肿癃急便闭，关格不通，得此体润则滑，味辛则散，味苦则降，与胡麻实异，而又可以相须为用。"