所谓中草药,是中医所使用的独特药物,也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传,神农尝百草,首创医药,神农被尊为“药皇”。 中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数,所以中药也称中草药。 目前,各地使用的中药已达5000种左右,把各种药材相配伍而形成的方剂,更是数不胜数。经过几千年的研究,形成了一门独立的科学——本草学。
鼋肉(《本草经集注》)【来源】为鳖科动物鼋的肉,动物形态许"鼋甲"条。【性味】①《食疗本草》:"微温。"②《纲目》:"甘。平,微毒。"【功用主治】①陶弘景:"补。"②《食疗本草》:"主五藏邪气,杀百虫毒,消百药毒,续人筋。"③《本草拾遗》:"主湿气。"