所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

莱菔子

莱菔子
(《本草衍义补遗》)

【异名】萝卜子(《日华子本草》)。

【来源】为十字花科植物莱菔的成熟种子。植物形态洋"莱菔"条。

【采集】夏、秋间种子成熟时割取全株，晒干，搓出种子，除去杂质，晒干。

【药材】干燥种子呈椭圆形或近卵圆形而稍扁，长约3毫米，宽2.5毫米。表面红棕色，一侧有数条纵沟，一端有种脐，呈褐色圆点状突起。用放大镜观察，全体均有致密的网纹。质硬，破开后可见黄白色或黄色的种仁；有油性。无臭，味甘，微辛。以粒大、饱满、油性大者为佳。
全国各地皆产；主产于河北、河南、浙江、黑龙江等地。

【化学成分】种子含脂肪油、挥发油。挥发油内有甲硫醇等。脂肪油中含多量芥酸、亚油酸、亚麻酸以及芥子酸甘油酯等。尚含有抗菌物质称莱菔素。

【药理作用】①抗菌作用
莱菔子含抗菌物质，其有效成分为莱菔素，在1毫克/毫升浓度对葡萄球菌秘大肠杆菌即有显著抑制作用，且可影响各种植物种子发芽。后又从莱菔子中分离出一种油，称为"Sulforaphen"，1%浓度可对抗链球菌、化脓球菌、肺炎球菌、大肠杆菌等生长。有人认为此两者可能是同一物质

②抗真菌作用
莱菔子水浸剂(1：3)在试管内对同心性毛癣菌等六种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

③其他作用
变种的提取物，长期饲喂大鼠，能干扰甲状腺素的合成

【毒性】莱菔素对小鼠和离体蛙心有轻微毒性。

【炮制】莱菔子：簸去杂质，漂净泥土，捞出，晒干，用时捣碎。炒莱菔子：取净莱菔子，置锅内用文火炒至微鼓起，并有香气为度，取出，放凉。

【性味】辛甘，平。

①《滇南本草》："性温，味辛。"

②《纲目》："辛甘，平，无毒。"

③《玉楸药解》："辛，热。"

④《医学衷中参西录》："生用味微辛，性子；炒用性温。"

【归经】入肺、胃经。

①《滇南本草》："入脾、肺二经。"

②《药品化义》："入脾、胃二经。"

③《本草再新》："入肝、肺二经。"

【功用主治】下气定喘，消食化痰。治咳嗽痰喘，食积气滞，胸闷腹胀，下痢后重。

①《日华子本草》："水研服，吐风痰：醋研消肿毒。"

②《日用本草》："治黄疸及皮肤目黄如金色，小水热赤。"

③《滇南本草》："下气宽中，消膨胀，降痰，定吼喘，攻肠胃积滞，治痞块、单腹疼。"

④《纲目》："下气定喘，治痰，消食，除胀，利大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹。"

⑤《医林纂要》："生用，吐风痰，宽胸膈，托疮疹；热用，下气消痰，攻坚积，疗后重。"

⑥《本草再新》："化痰除风，散邪发汗。"

⑦《随息居饮食谱》："治痰嗽，齁喘，气鼓，头风，溺闭，及误服补剂。"

【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱；或入丸、散。外用：研末调敷。

【宜忌】气虚者慎服。

《本草从新》："虚弱者服之，气喘难布息。"

【选方】①治积年上气咳嗽，多痰喘促，唾脓血：莱菔子一合，研，煎汤，食上服之。(《食医心镜》)

②治百日咳：白萝卜种子，焙燥，研细粉。白砂糖水送服少许，一日数回。(《江西中医药》(12)：1963)

③治齁喘痰促，遇厚味即发者：萝卜子淘净，蒸熟，晒研，姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。(傅滋《医学集成》清金丸)

④治高年咳嗽，气逆痰痞：紫苏子、白芥子、萝卜子。上三味各洗净，微炒，击碎，用生绢小袋盛之，煮作汤饮。随甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬大过。(《韩氏医通》三子养亲汤)

⑤治一切食积：山查六两，神曲二两，半夏，茯苓各三两，陈皮、连翘、萝卜子各一两。上为末，炊饼丸如梧子大。每服七、八十丸，食远，白汤下。(《丹溪心法》保和丸)

⑥治气胀气臌：莱菔子，研，以水滤汁，浸缩砂一两，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，为末。每米饮服一钱。(《朱氏集验医方》)

⑦治痢疾有积，后重不通：莱菔子五钱，白芍药三钱，大黄一钱，木香五分。水煎服。(《方脉正宗》)

⑧治风秘气秘：萝卜子(炒)一合，擂水，和皂荚末二钱服。(《寿域神方》)

⑨治中风口噤：萝卜子、牙皂荚各二钱。以水煎服，取吐。(朱震亨)

⑩治风头痛及偏头痛：莱菔子半两，生姜汁半合。上相和研极细，绞取汁，入麝香少许，滴鼻中搐入，偏头痛随左右用之。(《普济方》)

⑾治小儿盘肠气痛：萝卜子炒黄，研末。乳香汤服半钱。(《仁斋直指访》)

⑿治牙疼：萝卜子二七粒，去赤皮，细研。以人乳和，左边牙痛，即于右鼻中点少许，如右边牙疼，即于左鼻中点之。(《圣惠方》)

⒀治跌打损伤，瘀血胀痛：莱菔子二两，生研烂，热酒调敷。(《方脉正宗》)

【名家论述】①朱震亨："莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。"

②《纲目》："莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降，升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。"

③《本草经疏》："莱菔子，味辛过于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也。"

④《本草新编》："萝卜子，能治喘胀，然古人用于人参之中，反奏功如神。人参原是除喘消胀之药，莱菔子最解人参，何以同用而奏功乎?夫人参之除喘消胀，乃治虚喘虚胀也，虚症反现假实之象，人参遽然投之，直至其喘胀之所，未能骤受，往往服之而愈喘愈胀者有之，虽所增之喘胀乃一时之假象，少顷自然平复，然终非治之之善，少加萝卜子以制人参，则喘胀不敢增，而仅得消喘胀之益，此所谓相制而相成也。或问萝卜子专解人参，一用萝卜子则人参无益矣。此不知萝卜子而并不知人参者也。人参得萝卜子，其功更神，盖人参补气，骤服气必难受，非止喘胀之症为然，得萝卜子以行其补中之利气，则气平而易受，是萝卜子平气之有余，非损气之不足，实制人参以平其气，非制人参以伤其气也。"

⑤《医学衷中参西录》："莱菔子，无论或生或炒，皆能顺气开郁，消胀除满，此乃化气之品，非破气之品。盖凡理气之药，单服久服，未有不伤气者，而莱菔子炒熟为末，每饭后移时服钱许，借以消食顺气，转不伤气，因其能多进饮食，气分自得其养也。若用以除满开郁，而以参、芪、术诸药佐之，虽多服久服，亦何至伤气分乎。"